Slovník
Sušina
Krmivo po odečtení vody — jediný stav, ve kterém se granule a konzerva dají porovnávat.
Údaje na obalu se uvádějí ve stavu, v jakém je krmivo v pytli nebo v konzervě. Konzerva je z větší části voda, granule skoro vůbec, takže jejich tabulky nejsou porovnatelné. Nižší hodnota u konzervy neznamená horší krmivo, znamená mokřejší krmivo.
Přepočet na sušinu vodu odečte a nechá jen to, co v krmivu doopravdy je. Teprve v tomhle stavu má srovnání smysl a teprve tady se dá říct, které ze dvou krmiv má víc bílkovin.
Je to běžný postup ve výživě zvířat, ne náš vynález. Neobvyklé je jen to, jak zřídka se objeví na obalu.
Co to znamená pro hodnocení
Přepočet na sušinu je základní princip celé metodiky. Procházejí jím analytické hodnoty i deklarovaná procenta surovin. Pásma pro suchá a vlhká krmiva přesto zůstávají oddělená: společné měřítko umožňuje srovnání, společné hranice by konzervu trestaly za to, že je konzerva.